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B:今日の晩のおかずは蟹でした。

蟹です。

もういいと思いましたが、全部食べました。

う:あなたの話が、もういいですよ。
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2009.02.17 Tue l 日々是好日 l COM(5) TB(0) l top ▲
う:しつこいですね。

B:記録として保存したいんですよ。他意はありません。

う:無茶苦茶、悪意が見えていますよ。

B:だって、くみちょーのmixi、解説は何にもなかったですよ。これを見て来年は来ようと思っていただければと考えましてね。

う:ぢゃ、そういうことにしておきましょう。

B:では、一枚目。かにの酢の物です。

かにの酢の物

う:イントロとしては最高でしたね。

B:では、二枚目。ガザえび他のお刺身です。

ガザえびのお刺身

う:ガザえびって、高級食材なんですってね。悪くなるのは早いから、なかなか市場には出回らないんでしょ。くみちょーは食べた事があるとおっしゃってましたけど、色が悪くなっていたとのことです。えびの味が濃厚で、おいしかったですね。

B:夢に出てきそうですね。三枚目はこれです。かにのお刺身です。

かにのお刺身。

う:これで5人前ですが、おなかいっぱいになりましたよ。生の蟹の身って、こんなにプリプリしてるとは思いませんでしたよ。しかも、蟹なべに突っ込んでしゃぶしゃぶしたら、本当にえもいわれぬおいしさですよ。

B:力入ってますねぇ。いよいよ、ゆで蟹です。

ゆで蟹

う:タンブラーの大きさと比べてみてください。茹でる前に見せていただきましたが、真水で〆るとは思いませんでした。

B:生きているのをいきなり茹でると、足がもげるそうですね。それにしても立派な蟹でした。

う:ミソが甘くて濃厚で、、、まだ、よだれが出てきますよ。

B:つぎは、焼きガニです。

焼き蟹

う:焼けた蟹の香ばしいこと香ばしいこと。トイレからもどってきたら、焼き蟹のにおいが充満して、暑いくらいでしたよ。生焼けくらいがおいしいとのことですよね。それから、越前蟹のタグは何度も見ましたが、献上蟹ってタグは初めてでした。1キログラム以上の蟹につけられるタグらしいですね。記念にもって帰ればよかったと思いますよ。

B:他に蟹雑炊、蟹なべがありましたが、電話したり、写真撮ったりで、電池がなくなってしましました。残念です。でも、蟹の殻の写真だけはあるんですよね。

蟹の残骸

う:BASSO隊長の奥さんと二人分でしょ。しかも、全部じゃないですよね。食べましたねぇ。

B:ホントしばらく、蟹はもういいです。ウソです。筒井康隆の「蟹甲癬 」じゃないですけど、祟られるような気がしますね。

う:まさか、12時に始まって4時前まで、蟹を食べ続けるとは思いませんでした。おかげで、蕎麦屋へ行く時間調整が大変でした。

B:武生(現越前市)へ行ってという計画は正解でした。「けんぞう」ではまがもちませんし、第一、6時ごろ閉店してしまうじゃないですか。

う:心配していました。たしかに、「けんぞう」の辛味大根蕎麦といい勝負と思ってはいたんですが、みんなのお口に合うかは別物ですからね。くみちょーに納得していただいて、ほっとしました。あの、わけもなく広いトイレも見学できたし、今回はまぁまぁ成功と言っていいんじゃないですか?

B:次回も企画します。今度は、二月ほど余裕をみます。ただ、大人数引き連れられないのであ(中略)Bからのメールに気をつけてくださいね。

う:そういえば、言いだしっぺで気付かない人いましたね。

2009.02.09 Mon l 日々是好日 l COM(4) TB(0) l top ▲
B:凄かったですね。

う:満喫しました。

B:ゲップが焼きガニのにおい、まだしますよ。

う:でも写真がありませんね。

B:携帯の電池が切れてしまったんですよ。

う:嫌がらせの電話かけまくるからですよ。

B:Q州に二人、奈良に一人、東京に一人だけですよ。しかも、梅成さんは留守電でしたから。

う:でも、まんまママは、怒って電話切っちゃったじゃないですか。

B:イタ電と間違えたんじゃないですか。

う:イタ電じゃないですか。ほとぼりが冷めた頃謝っといたほうがいいんじゃないですか?

B:そうしましょう。

う:それはさておいて、本当に豪華でしたね。つきだし、ガザえび等の刺身、蟹の酢の物、蟹の刺身、ゆで蟹、焼き蟹、蟹なべ。一昨年以上でしたよね。まさか、4時間近くもかけて食べつづけるとは思いませんでした。

B:この時期がシーズン一番の底値になるとは知りませんでした。11月、12月では同じ値段でも無理ということらしいですものね。

う:蟹オフはこの時期が、ベストということですよね。来シーズンも、この時期にやろうと思いました。

B:今度はもっと早くお知らせしないとまた顰蹙ものですよ。くみちょーも、mixiで派手にやらかしましたからね。来シーズンは、もっと大人数でやりたいですね。

う:お、無難な線でまとめて来ましたね。

B:ええ、かめやのそばにもくみちょーの御満足いただいたので、安心しました。

う:明日は、写真アップできるといいですね。
2009.02.08 Sun l 日々是好日 l COM(10) TB(0) l top ▲
独白:2月8日の最終打ち合わせ今日しました。

おいしいものをたべて、きれいな花を見て、おいしいものを食べましょう。

来る人は気をつけて来てください。来れない人、次回を。
2009.02.06 Fri l 日々是好日 l COM(5) TB(0) l top ▲
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